Ярмарка продуктов местных производителей в Тахко

Совместно с главным экспертом по вопросам качественной еды Финляндии – государственным сайтом aitojamakuja.fi, мы приглашаем вас на ярмарку продуктов местных производителей, которая состоится в первых числах нового года на горнолыжном курорте Tahko (Тахко) или Tahkovuori (Тахковуори).

Это мероприятие учитывает кроме финских отдыхающих, также и гостей из России, в связи с этим услуги будут предоставлены также на русском языке.

Благодаря событию «Future Food», организуемому в Тахко во время зимних отпусков россиян с 1 по 6 января включительно, вкусы региона Северного Саво выходят на международную арену. Ярмарка-магазин будет открыта в гостинице «Break Sokos hotel Tahkovuori» по адресу Sääskiniementie 560 (Сяяскиниементие 560). Время работы - ежедневно с 12 до 20 часов (по местному времени).

Местная газета Savon Sanomat в середине ноября издала русскоязычный журнал, в котором в том числе рассказывается и о данной ярмарке-магазине региональной еды в Тахко. Газета Savon Sanomat является русскоязычным гидом для россиян, приезжающих в регион города Куопио. Издание распространяется в Петрозаводске и на пограничном пункте в Nirala (Нирала), а также в гостиницах и магазинах г. Куопио и региона Тахко. Наряду с газетой, открыты русскоязычные страницы в интернете www.ljubimijkuopio.fi. Узнать подробности о ярмарке можно и в соцсетях, в том числе «В Контакте».

В магазине местной еды будут работать 2-3 русскоязычных продавца, которые могут рассказать о представленной продукции и деликатесах Северного Саво.

Студенты Гостиничного и туристического Колледжа региона Саво будут угощать гостей финским рождественским глинтвейном (glögi) и организовывать различные мероприятия. Например гостям с детьми можно будет принять участие в выпечке финского рождественского печенья и сдобы.

На ярмарке будет продаваться продукция 23 местных предприятий, в том числе хлеб, сыры, масло, деликатесы из озерной рыбы, продукция из лосося, колбасы, мед, специи и чай, ягодные соки, желе, мармелады, блюда из грибов.

Также кроме продуктов здесь можно будет приобрести и другие товары ручной работы: шляпы, изделия из дерева, украшения, керамика, интерьерные поделки из стекла.

Предпринимательница Minna Kaasalainen сообщает, что после новогодних праздников магазин местной еды будет постоянно находиться в помещениях ресторана Lakeford www.loimutar.fi компании Тахко Турс, раположенной по адресу Hirsivalkamantie 4 (Хирсивалкамантие 4) www.tahkotours.fi. Время работы магазина соответствует графику работы ресторана. Таким образом деликатесы Северного Саво будут доступны как для дегустации, так и в качестве сувениров.

Целью данного мероприятия является продвижение кулинарного туризма в Северном Саво, развитие потребления местной продукции в ресторанах региона Тахко и местных магазинах и стимулирование сотрудничества между местными предпринимателями.

Автор статьи: Helena Lehtoaro, региональный руководитель
Фото: Mikko Mäntyniemi

поделиться:
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
17 марта 2016 12:22
Ресторан-пивоварня «Bryggeri Helsinki» - лучший пивной ресторан 2016 года

Экспертным жюри ежегодного пивного Фестиваля Helsinki Beer Festival ресторан-пивоварня «Bryggeri Helsinki», расположенный в историческом центре Хельсинки, выбран лучшим пивным рестораном 2016 года.

16 марта 2016 19:17
Фестиваль уличной еды Streat Helsinki EATS снова в Хельсинки

Уже ставший традиционным, ежегодный Фестиваль профессионалов уличной еды Streat Helsinki Eats 19 и 20 марта порадует гостей и жителей столицы Финляндии новыми и уже полюбившимися блюдами тренда «уличной еды».

29 февраля 2016 12:41
Ланчи и разливное пиво в ресторане-пивоварне «Bryggeri Helsinki»

Ресторан-пивоварня «Bryggeri Helsinki», расположенный в историческом центре Хельсинки по улице Sofiankatu 2, приглашает своих гостей отведать аппетитные блюда, традиционно приготовленные из местных продуктов

29 февраля 2016 11:45
Ресторан французской кухни «Roux» - лучший ресторан 2016 года в Финляндии

Гастрономическое общество Финляндии (Suomen Gastronomien seura) присудило титул «Лучшего Ресторана 2016 года» ресторану французской кухни «Roux».

27 января 2016 14:35
Новинки и прошлогодние хиты сортов пива ресторана-пивоварни «Bryggeri Helsinki»

НПР. Ресторан-пивоварня «Bryggeri Helsinki», расположенный в историческом центре Хельсинки по улице Sofiankatu 2, приглашает своих гостей отведать созревшие в пивоварне ресторана сорта пива

26 января 2016 14:04
Персонажи фантастической саги «Звездные войны» Star Wars в ресторане-пицерии «Piece ”N” Love» в Хельсинки

В Хельсинки открылся новый модный ресторан-пиццерия «Piece ”N” Love», интерьер которого оформлен в стиле сюжетной линии культовой фантастической саги «Звездные войны» Star Wars.

Рейтинг@Mail.ru